淡水的夕陽真的好美,好美。
只不過陸客您以為這是您的位置嗎? 在同個位置連拍半小時,
太陽都要下山了 還不快換人 (怒)
這次和大家分享誤打誤撞走近的店裡。
似乎是很厲害的店家~但服務態度實在不敢恭維
但東西真的好吃, 現在想想有點想再訪 (好討厭的不爭氣吶~)
好,先提供給大家店的資訊:
壽司屋
台北縣淡水鎮公明街87號
(02)2629-2873, 請務必訂位
就在星巴克旁的巷子 門口前有攤位喔 要注意下~
店非常小,大概只塞得下20個人
兩個師傅 及幾個大排歐巴桑 (等等說明)
一進去就會詢問訂位 (因為真的會被訂滿!)
然後吧檯位置是很受歡迎滴
比較像做熟客的生意
因為他是一個價格給師父,師傅會依當日食材幫你準備餐點
可以先和師父說啥咪不吃啥咪很愛吃,也是種客製化服務
但我不吃生魚片 所以做不做吧檯我都無所謂;P
我當天沒有訂位,但歐巴桑說還有位置 直接把我安排在門口的兩人座位 (上方有台冷氣)
然後 冷氣一直漏水
我也無法換位置 (即使其他位置是空的)
水甚至還潑到我的菜上 差點淹死我放在桌邊的手機 (現在的狀況是?)
忍不住和歐巴桑說之後
猜猜他如何處理?
他直接把我的桌子往走道移動,說;這樣就沒問題了。
這是蝦毀?那位歐巴桑是阿兩嘛!!!這是蝦米處理方式阿~OH NO!!
好啦 算了 但烤雞肉串真的好好吃,但我應該不會再訪了 哼!
好啦 先上菜 MAYBE只有我被歐巴桑擺臉色 (逃)
今天點的是-烤雞肉定食 (不超過$300-)
有附蒸蛋和魚皮, 湯品
蒸蛋的料很多,非常鮮甜,但不足以令人驚豔。
接著來看這個: 應該是魚皮吧(?)
還挺大份量的喔~這個就比蒸蛋令我感到驚艷 (眼睛一亮)
魚皮加的是是日式的醬汁, 口感脆脆的(這種脆度好特別),
微甜, 吃久有點膩但又捨不得停下來 (所以我KO了, 同行好友連碰都沒碰!俺是小豬 汞汞~)
這是我另外加點的 烤麻吉
(我之前去居酒屋就好想點這個!!!!!扭)
終於被我點出場了
這個上的時間很奇妙 (我想要當甜點的時候上嘛)
但在魚皮後上...........(為蝦米....)
大牌歐霸桑有叫我趕快吃,怕麻吉硬掉
但我覺得很普通
一點印象都沒有
麻吉很黏人 熱熱的 有醬油的味道 甜甜鹹鹹
但我想天冷的時候當點心我一定很愛
再加一碗紅豆湯 (喔 我的口水....)
這是好友的秋刀魚
看起來烤得很漂亮
好友也挺喜歡的, 好險是好吃的
(不然這歐巴桑把我們惹得實在是有點毛, 要再難吃可能已經翻桌了)
看到這張圖 我口水又開始分泌 (不爭氣阿不爭氣~跪地敲地板)
他的飯挺好吃的,有彈性 粒粒分明
湯我忘記了
一吃到雞肉 我腦中真的浮現小當家的圖!!
AMBROSIA 這個味道怎麼會在人間找到!!!!!!
他的皮烤得非常脆, 脆到像是糖葫蘆外面的糖的脆度
(這是怎麼辦到的!!!!!!!!)
裡面的肉, 其實它應該才剛剛熟
還有一種很鮮甜的雞肉味道, 是新鮮的雞才有的味道
(這又是怎麼辦到的!!!!!!)
到底是怎麼在皮的脆度和肉的鮮甜嫩中抓到的平衡
OMG 這師傅真的是 太偉大了!!!!!!!!
好吧~就希望大家去的時候 記得要訂位喔~
然後希望大家都是歐巴桑殺手齁~鼻要像我一樣(泣)